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Categoría alimenticia de la glucoamilasa 300000 U/G de las enzimas de Puremei que cuece Gds
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa PUREMEI GDS |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | bolsas de papel de 25kg Kraft o tambores de la cartulina |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | L/C, D/P, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Uso: | Glucoamilasa para cocer | Actividad: | 300,000U/g |
|---|---|---|---|
| Lugar de origen: | Jiangsu, China | Certificado: | Halal y kosher certificada |
| Aspecto: | Luz al polvo marrón oscuro | Grado: | Categoría alimenticia |
| Alta luz: | Enzimas de la hornada de la glucoamilasa,300000 enzimas de la hornada de U/G,Polvo de las enzimas de la categoría alimenticia que cuece |
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Descripción de producto
Glucoamilasa PUREMEI GDS
Enzima de NON-GMO para cocer
Enzima de la categoría alimenticia con Halal y kosher certificada
Una amilasa ideal del azúcar para cocer puede aumentar el contenido de la glucosa en harina, proporcionar la suficiente nutrición para la fermentación de levadura y aumentar el volumen de pan, que es beneficioso a la reacción del Maillard.
DESCRIPCIÓN
La glucoamilasa PUREMEI GDS es obtenida de aspergillus niger no-transgénico por la fermentación, la extracción y la purificación sumergidas. La conversión de PUREMEI GDS del substrato del almidón al azúcar fermentable es muy alta.
PUREMEI GDS puede degradar el enlace glucosídico del ámbito 4 del α-Dmer 1 del extremo no reductor del almidón uno tras otro.
Puede también hidrolizar el α-Dmurine 1 enlace de la rama del glucósido del ámbito 6 de almidón y hender α-1 la línea 3 enlace para lanzar la glucosa.
VENTAJAS DEL USO:
Usando PUREMEI GDS trae las siguientes ventajas a cocer:
1.Non-genetically modificó las tensiones que aseguran seguridad.
2.Increase el contenido de la glucosa en la harina para proporcionar la suficiente nutrición para la fermentación de levadura.
3.Increase la capacidad de producción de la fermentación y del gas de la pasta, de tal modo ampliando el volumen de pan.
4.It es beneficioso a la reacción del Maillard, así mejorando el color de piel y el sabor del pan.
5.Can se utilice en pasta congelada para hacer el trabajo de la levadura rápidamente en pasta congelada.