Bacilo enzima del licheniformis, pululanasa de la pureza elevada de 1400 BU/ml para el azúcar del almidón

Bacilo enzima del licheniformis, pululanasa de la pureza elevada de 1400 BU/ml para el azúcar del almidón

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Pululanasa PU-720

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Grado: categoría alimenticia Uso: Pululanasa para el azúcar del almidón
Aspecto: Luz al líquido del marrón oscuro Actividad: 1400 BU/ml (mínimo)
Físico de: Líquido Tensión: Bacilo licheniformis
Alta luz:

bacilo enzima del licheniformis

,

almidón que digiere la enzima

Descripción de producto

 

Pululanasa de la categoría alimenticia para el azúcar del almidón

Halal/kosher certificada

 

DESCRIPCIÓN

 

  • La pululanasa PU-720 se produce del bacilo licheniformis con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. Tan-se nombra porque puede hidrolizar específicamente el pullulan (maltotriosa, α-1, enlace glucosídico 6 que liga el polímero). Pertenece a la amilasa que hiende específicamente el α-1, 6 enlaces glucosídicos del punto de ramificación de la amilopectina y cortó la estructura entera de la rama para formar la amilosis.

  • PU-720 se utiliza típicamente conjuntamente con la glucoamilasa para producir el alto jarabe de la glucosa y el alto jarabe de la maltosa del almidón licuado.

 

 

Enzima declarada Pululanasa
Nombre sistemático EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase
Actividad 1400 BU/ml (mínimo)
Aspecto Luz al líquido marrón oscuro
Producto pH 3,0 a 5,0
Gravedad específica 1,10 a 1,20 g/ml
 

 

VENTAJAS

 

 

USO

 

VENTAJAS

Producción de

jarabe de la Alto-glucosa

  • La glucoamilasa es capaz de hidrolizar alpha-1, 4 enlaces glucosídicos mientras que es lento en hidrólisis de alpha-1, 6 enlaces glucosídicos, que constituye un obstáculo en la producción de jarabe de la alto-glucosa.
  • El uso de la pululanasa conjuntamente con la glucoamilasa durante la etapa de la sacarificación puede aumentar el índice de la hidrólisis de almidón, reducir la dosificación de la glucoamilasa, acorta el tiempo de reacción, levantamiento la producción y mejorar la pureza de la glucosa.

Producción de

Jarabe superior de la maltosa

  • En la producción de maltosa, la amilasa alfa primero se utiliza para licuar el almidón, después la amilasa alfa o la beta-amilasa fungicida será utilizada para descomponer el almidón, así que el contenido de la maltosa del producto final es el cerca de 50% al 60%, designado un alto jarabe de la maltosa.
  • El uso de la pululanasa conjuntamente con amilasa alfa y beta-amilasa puede producir el jarabe superior de la maltosa con el contenido de la maltosa sobre el 80%.

 

 

 

EFECTO DEL PH

  • La gama eficaz del pH para PU-720 está de 4,0 a 5,0; sus gamas óptimas del pH de 4,2 a 4,6.
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EFECTO DE LA TEMPERATURA

  • PU-720 trabaja eficazmente en las temperaturas a partir del 50 a 65°C; su gama de temperaturas óptima es a partir del 55 a 60°C.
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Bacilo enzima del licheniformis, pululanasa de la pureza elevada de 1400 BU/ml para el azúcar del almidón 0

 

Certificado: Halal, kosher
Paquete: tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC
Período de validez y almacenamiento:

El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su

empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.

 

Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.

 

El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, así deben ser evitados.

 

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