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La enzima/la pululanasa estables de la glucoamilasa de la actividad mezcló la enzima para el azúcar del almidón
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa/pululanasa HGA-101P |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Grado: | categoría alimenticia | Forma: | Forma líquida |
|---|---|---|---|
| Uso: | Glucoamilasa/pululanasa para el azúcar del almidón | Enzima declarada: | Glucoamilasa/pululanasa |
| Actividad de la glucoamilasa:: | 100,000U/ml (mínimo) | Actividad de la pululanasa:: | 600BU/ml (mínimo) |
| Alta luz: | enzima beta del glucanase,enzima de la sacarificación |
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Descripción de producto
Glucoamilasa/HGA-101P mezclado pululanasa
La glucoamilasa/la pululanasa de la categoría alimenticia mezcló la enzima para el azúcar del almidón
PUNTO CULMINANTE DEL PRODUCTO:
Una enzima compuesta de la glucoamilasa/de la pululanasa para la producción de azúcar del almidón, permite un mayor índice de conversión del almidón a la glucosa, conveniente para la producción de glucosa con valor de DX sobre el 96%.
El uso de HGA-101P asegura las siguientes ventajas para los productores del azúcar del almidón:
1) Mayor índice de conversión del almidón a la glucosa
2) maximiza la utilización de materias primas
3) se puede utilizar en la producción de glucosa con el DX>96%
4) la actividad estable asegura la tarifa de dosificación estable, ninguna necesidad de ajustar la dosificación para que haya cada lote
DESCRIPCIÓN
HGA-101P contiene la glucoamilasa y la pululanasa. La glucoamilasa se hace de la fermentación controlada de tensiones seleccionadas del aspergillus niger. La pululanasa se hace del bacilo licheniformis. La glucoamilasa puede hidrolizar los acoplamientos glucosídicos alpha-1,4 del extremo sin reducción de almidones para lanzar la glucosa. La pululanasa puede hender específicamente el α-1, enlace glucosídico 6 del punto de ramificación de la amilopectina, y cortó la estructura entera de la rama para formar la amilosis. Así tiene índice de conversión más alto del almidón al azúcar.
HGA-101P se utiliza principalmente para la producción de azúcar del almidón.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
| Actividad de la glucoamilasa: | 100.000 U/ml (mínimo) |
| Actividad de la pululanasa: | 600 BU/ml (mínimo) |
| Aspecto: | Luz al líquido del marrón oscuro |
| Producto pH: | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica | 1,10 a 1,20 g/ml |
EFECTO DEL PH
La gama eficaz del pH para HGA-101P es 3,0 a 5,5. Para la actividad máxima, la gama óptima del pH para HGA-101P es 4,0 a 4,5, pH óptimo es 4,2. Véase el cuadro 1.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
La gama de temperaturas eficaz para HGA-101P es 30 a 65℃, gama de temperaturas normal es 55 a 65℃, temperatura óptima es 60°C. que será desactivada sobre 65℃. Normalmente, esta enzima será desactivada totalmente si el líquido sacarificado se hierve por 5 minutos en 80℃. Véase el cuadro 2.
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EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ:
| Certificado: |
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| Paquete: |
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| Período de validez: |
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| Disponibilidad de la muestra: |
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| Cantidad de orden mínima: |
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