Enzima líquida Supermei picovatio de la glucoamilasa de la categoría alimenticia para la elaboración de la cerveza del alcohol

Descripción de producto

DESCRIPCIÓN

La amilasa Glycosylated SUPERMEI picovatio es obtenida de aspergillus niger por la fermentación, la extracción y la purificación sumergidas. El índice de conversión del substrato del almidón al azúcar fermentable por SUPERMEI picovatio es muy alto.
Puede degradar el α-Dmurl y 4 enlaces glucosídicos en el extremo no reductor del almidón uno tras otro.
Puede también hidrolizar el α-Dmurine 1 enlace de la rama del glucósido del ámbito 6 de almidón y hender α-1 la línea 3 enlace para lanzar la glucosa.
SUPERMEI picovatio ha sido ampliamente utilizado en la producción de la sacarificación del alcohol.

VENTAJAS Y DOSIFICACIÓN GUIDELNES

SUPERMEI picovatio se utiliza para sacarificar el limo licuado del almidón de una variedad de fuentes, incluyendo maíz, trigo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la mandioca. El producto resultante de la glucosa es fermentado por la levadura u otros microorganismos apropiados para producir el etanol. La cantidad de la adición de SUPERMEI picovatio es generalmente 0.70kg a 0.85kg/al día.

La demanda real de la enzima depende de la materia prima, temperatura, tiempo de reacción y valor de pH de un solo proceso de la sacarificación/de fermentación de la planta, así como sus resultados previstos.
Para las plantas de tratamiento de pulido del grano que utilizan la fermentación simultánea de la sacarificación (SSF), SUPERMEI picovatio se puede añadir directamente a la fermentadora.
Para los molinos secos que muelen los granos y los molinos mojados que utilizan pasos separados de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI picovatio se puede añadir a la pasta refrescada o el almidón licuado cuando la temperatura alcanza 55 a 60 °C. la temperatura sobre el °C 65 lleva a la pérdida de actividad.