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Enzima líquida Supermei Gd de la glucoamilasa de la forma para la elaboración de la cerveza de Alocohol
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa SUPERMEI GD |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | totalizadores de 1125kg IBC |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) | Uso: | Alcohol y elaboración de la cerveza |
|---|---|---|---|
| Enzima: | Glucoamilasa para la utilización alimenticia | Certificado: | Halal y kosher certificados |
| forma física: | Líquido | Tensión: | Aspergillus niger |
| Alta luz: | Enzima líquida de la glucoamilasa de la forma,Enzima de la glucoamilasa de la elaboración de la cerveza de Alocohol,Enzima Supermei Gd de la glucoamilasa |
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Descripción de producto
Glucoamilasa líquida SUPERMEI GD de la forma
Certificado Halal
Enzima de la sacarificación de la categoría alimenticia para Alocohol y elaborar cerveza
Descripción
SUPERMEI GD es una glucoamilasa robusta producida de tensiones seleccionadas del aspergillus niger con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. Tiene un alto índice de conversión de los substratos del almidón a los azúcares fermentables. SUPERMEI GD puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro. Puede también hidrolizar el α-D-1, 6 enlaces de la rama del glucósido de almidón y hender el α-1, 3 enlaces para lanzar la glucosa.
El uso de SUPERMEI GD en la producción de alcohol y de elaboración de la cerveza permite una fermentación más rápida, más producciones del alcohol y menos residuales del almidón. Glucoamilasa para la sacarificación
| Enzima declarada | Glucoamilasa |
| Nombre sistemático | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos |
| Aspecto | Líquido marrón amarillo |
| Actividad | 300.000 U/ml (mínimo) |
| Producto pH | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica | ≤ 1,20 g/ml |
EFECTO DEL PH
SUPERMEI GD puede trabajar en el pH de 3,0 a 5,5 con su gama óptima del pH de 3,5 a 4,5. Véase el cuadro 1.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
SUPERMEI GD puede trabajar en las temperaturas a partir del 30 a 65°C. Para la actividad máxima, su gama de temperaturas óptima es a partir del 55 a 60°C. Véase el cuadro 2.
Ventajas
SUPERMEI GD es capaz sacarificar el puré licuado de diversas fuentes incluyendo maíz, milo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la tapioca. El producto resultante de la glucosa es fermentado por la levadura u otro microorganismo apropiado para rendir el alcohol.
SUPERMEI GD se ha diseñado para asegurar las siguientes ventajas:
| 1 | Tarifa creciente de la fermentación |
| 2 | Producciones crecientes del alcohol |
| 3 | Degradación eficiente del almidón/de la dextrina |
| 4 | Menos almidón residual en los granos del destilador |
| 5 | Funcionamiento mejorado en procesos de la pre-sacarificación |
Guía y uso del uso
Para las plantas de tratamiento del tierra-grano usando la fermentación simultánea de la sacarificación (SSF), SUPERMEI GD se puede añadir directamente a la fermentadora. Para las plantas secas del molino del tierra-grano y para las plantas mojadas del molino usando un paso separado de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI GD se puede añadir al puré de enfriamiento o el almidón licuado cuando la temperatura alcanza 55 a las temperaturas 60°C. sobre 65°C puede dar lugar a la pérdida de actividad.
SUPERMEI GD se añade generalmente en un nivel de 0,35 a 0.45kg/TDS. El requisito real de la enzima es dependiente en las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción, y el pH del proceso de la sacarificación/de fermentación de la planta individual, y de su resultado deseado.
El período de validez típico es seis meses con tal que se almacene debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra luz del sol directa. Su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en 0∼10°C. prolongó almacenamiento y/o las condiciones adversas tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, por lo tanto se evitan.
Dirección segura de enzimas
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos material de la seguridad.
Empaquetado
El empaquetado estándar es los tambores plásticos 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125kg IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.