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Actividad 150.000 U/ml de enzimas hidrolíticas de la glucoamilasa a las bebidas alcohólicas en forma líquida
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa SUPERMEI picovatio |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | totalizadores de 1125kg IBC |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Nombre de producto: | Glucoamylaes SUPERMEI picovatio | Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) |
|---|---|---|---|
| Uso: | Alcohol y elaboración de la cerveza | Nombre sistemático:: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos |
| Tensiones: | Aspergillus niger | Gravedad específica: | ≤ 1,20 g/ml |
| Alta luz: | elaboración de la cerveza alfa y beta de la amilasa,enzimas de la cerveza |
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Descripción de producto
Glucoamilasa SUPERMEI picovatio de la categoría alimenticia para el alcohol y elaborar cerveza
widey usado en la sacarificación para la producción del alcohol
Certificado Halal y kosher
DESCRIPCIÓN
| Enzima declarada: | Glucoamilasa |
| Nombre sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos |
| Aspecto: | Líquido del marrón amarillo |
| Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) |
| Producto pH: | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica: | ≤ 1,20 g/ml |
La glucoamilasa SUPERMEI picovatio se produce de tensiones del aspergillus niger con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. SUPERMEI picovatio tiene un alto índice de conversión de substratos almidonados en los azúcares fermentables. Puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro. Puede también hidrolizar el α-D-1, 6 enlaces de la rama del glucósido de almidón e hiende el α-1, 3 enlaces para lanzar la glucosa.
SUPERMEI picovatio ha encontrado su uso amplio en la sacarificación para la producción del alcohol.
CONDICIONES DEL USO
| Temperaturas de trabajo | 0 a 65°C |
| Temperatura óptima | 55 a 60°C |
| PH eficaz | 3,0 a 5,5. |
| PH óptimo | 3,5 a 4,5. |
SUPERMEI picovatio se utiliza para sacarificar el puré licuado del almidón de diversas fuentes incluyendo maíz, milo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la tapioca. El producto resultante de la glucosa es fermentado por la levadura u otro microorganismo apropiado para rendir el etanol.
| 1 | Funcionamiento mejorado en procesos de la pre-sacarificación |
| 2 | Degradación eficiente del almidón/de la dextrina |
| 3 | Menos residual del almidón en los granos del destilador |
| 4 | Eficacia aumentada de la fermentación |
| 5 | Producción creciente del alcohol |
DOSIFICACIÓN GUIDELNES
SUPERMEI picovatio se añade generalmente en un nivel de 0,70 a 0.85kg/TDS. El requisito real de la enzima es dependiente en las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción, y el pH del proceso de la sacarificación/de fermentación de la planta individual, y de su resultado deseado.
Para las plantas de tratamiento del tierra-grano usando la fermentación simultánea (SSF) de la sacarificación, SUPERMEI picovatio se puede añadir directamente a la fermentadora.
Para las plantas secas del molino del tierra-grano y para las plantas mojadas del molino usando un paso separado de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI picovatio se puede añadir al puré de enfriamiento o al almidón licuado cuando los alcances 55 de la temperatura a las temperaturas 60°C. sobre 65°C pueden dar lugar a la pérdida de actividad.
SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos material de la seguridad.