• Estabilidad líquida pura comercial no- 100000 U/ml de Rubust de las enzimas proteolíticas de GMO
Estabilidad líquida pura comercial no- 100000 U/ml de Rubust de las enzimas proteolíticas de GMO

Estabilidad líquida pura comercial no- 100000 U/ml de Rubust de las enzimas proteolíticas de GMO

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu, China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Proteasa neutral NP-100

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Actividad: 100.000 U/ml (mínimo) Enzima declarada: Proteasa
Grado: Categoría alimenticia Apariencia: líquido marrón claro
Forma física: Forma líquida Tensión: Bacillus subtilis
Alta luz:

enzima bacteriana de la proteasa

,

proteasa del ácido aspártico

Descripción de producto

 

Proteasa neutral líquida de No-GMO  

 

 

EC 3.4.24.28

Tensiones: Bacillus subtilis 

Actividad: 100.000U/ml 

Aspecto: Líquido marrón negro

 

DESCRIPCIÓN

  • La proteasa neutral NP-100 se produce de tensiones modificadas no genéticas del bacillus subtilis con proceso sumergido de la fermentación, de la extracción y de refinamiento.
  • NP-100 ha encontrado su uso amplio en hidrólisis de proteínas bajo condiciones neutrales en diversas industrias.

 

PERFIL DEL PH Y DE TEMPERATURA

 

pH Temperatura
  • NP-100 puede trabajar en una gama ancha del pH de 6,8 a 8,0
  • Gama óptima del pH de 7,0 a 7,5.
  • La inactivación se puede alcanzar rápidamente en el pH debajo de 5,0 o sobre 9,0.
  •  NP-100 puede trabajar en las temperaturas de 45∼50°C (113∼122°F)
  • Temperatura óptima 50°C (122°F).
  • Puede ser desactivado rápidamente en las temperaturas sobre 60°C (140°F).

 

 

USO Y VENTAJAS

  • Los substratos típicos para la hidrólisis eficaz de esta enzima incluyen la carne, las sojas, la gelatina, la caseína, el suero y los cereales usados en la producción de la cerveza.
  • La concentración óptima del substrato es 10 ~ el 25%.
  • [Hidrólisis de la proteína animal]

    Esta enzima se puede utilizar para hidrolizar la carne, pescados, la tortuga acuática, el páncreas del cerdo, crisálidas del gusano de seda, el etc. para producir el péptido y los aminoácidos.

    [Hidrólisis de la fitoproteína]

    El adición de esta enzima en la leche de soja o leche en polvo de soja inmediato puede aumentar considerablemente la producción de las proteínas y del contenido sólido.

    [Producción de la cerveza]

    En la producción de la cerveza, la calidad inadecuada de la malta o el contenido grande de auxiliares llevará al ácido α-amino escaso, así al resultado en la propagación escasa de la levadura, la fermentación anormal y el contenido indeseado del diacetilo en cerveza. Añada esta enzima puede ayudar a aumentar el grado de ácido α-amino en cerveza. La dosificación de esta enzima depende del contenido de mosto original.

    [Producción de la salsa de soja]

    En la producción de la salsa de soja, la proteólisis es la llave para maximizar la utilización de la materia prima y para mejorar calidad del producto. El uso de esta enzima de substituir en parte a Koji puede no sólo aumentar el índice de utilización de las materias primas pero también mantener el sabor y la calidad deseables de productos finales.

    [Tratamiento de la sangre de animal]

    El uso de esta enzima en el tratamiento del glóbulo rojo de la sangre puede producir el hydrolyte decolorado y soluble de la sangre, que se puede utilizar en la producción de suplementos del calcio, de suplementos alimenticios líquidos orales, de aditivos alimenticios para la comida y de bebida para aumentar la nutrición de la comida.

 

ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ

  • NP-100 se ha formulado para la estabilidad óptima.
  • El período de validez típico es seis meses lo proporcionó es 0∼ almacenado 10°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
  • El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación.

 

 

Certificado:
  • Halal, kosher
Paquete:
  • tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC

Quiere saber más detalles sobre este producto
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