Proteasa neutral para la hidrólisis de la fitoproteína, producción industrial de enzima de la proteasa
Datos del producto:
Lugar de origen: | Jiangsu, China |
Nombre de la marca: | Boli |
Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número de modelo: | Proteasa neutral NP-100 |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
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Precio: | Negotiable |
Detalles de empaquetado: | los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes |
Tiempo de entrega: | 15-20 días |
Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
Información detallada |
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Actividad: | 100.000 U/ml (mínimo) | Enzima declarada: | Proteasa |
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Aplicación: | Proteasa para la hidrólisis de la fitoproteína | Apariencia: | Líquido negro de Brown |
Certificado: | Halal y kosher certificados | Tensión: | Bacillus subtilis |
Alta luz: | enzima bacteriana de la proteasa,proteasa del ácido aspártico |
Descripción de producto
Enzima neutral proteolítica de No-GMO
Halal y kosher certificados
USO Y VENTAJA:
- Los substratos típicos para la hidrólisis eficaz de esta enzima incluyen la carne, las sojas, la gelatina, la caseína, el suero y los cereales usados en la producción de la cerveza. La concentración óptima del substrato es 10 ~ el 25%.
- El adición de esta enzima en la leche de soja o leche en polvo de soja inmediato puede aumentar considerablemente la producción de las proteínas y del contenido sólido.
ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO:
Enzima declarada: | Proteasa |
Número de la EC: | EC 3.4.24.28 |
Aspecto: | Líquido marrón claro |
Actividad: | 100.000 U/ml (mínimo) |
Producto pH: | 4,0 a 7,0 |
PH Y TEMPERATURA PROFIEL:
- EFECTO DEL PH
- NP-100 puede trabajar en una gama ancha del pH de 6,8 a 8,0 con su gama del grado óptimo pH de 7,0 a 7,5. La inactivación se puede alcanzar rápidamente en el pH debajo de 5,0 o sobre 9,0.
- EFECTO DE LA TEMPERATURA
- NP-100 puede trabajar en las temperaturas de 45∼50°C (113∼122°F) con su temperatura óptima 50°C (122°F). Puede ser desactivado rápidamente en las temperaturas sobre 60°C (140°F).
EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ:
- NP-100 se empaqueta en tambores del HDPE 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125 kilogramos IBC.
- El empaquetado modificado para requisitos particulares está también disponible a petición.
- NP-100 se ha formulado para la estabilidad óptima.
- El período de validez típico es seis meses si es 0∼ almacenado 10°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
- El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación.
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