• Amilasa alfa comercial que elabora cerveza, enzimas fungicidas bajas de la amilasa de la categoría alimenticia pH para el azúcar del almidón
Amilasa alfa comercial que elabora cerveza, enzimas fungicidas bajas de la amilasa de la categoría alimenticia pH para el azúcar del almidón

Amilasa alfa comercial que elabora cerveza, enzimas fungicidas bajas de la amilasa de la categoría alimenticia pH para el azúcar del almidón

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Amilasa alfa termoestable HT-400

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Grado: Categoría alimenticia Forma: Forma líquida
Aplicación: Amilasa alfa termoestable para el azúcar del almidón Enzima declarada: Amilasa alfa termoestable
Muestra: Muestra libre disponible
Alta luz:

amilasa pulverizada de la enzima

,

amilasa alfa y beta

Descripción de producto

 

Amilasa alfa termoestable HT-400

 

 

Líquido bajo de la amilasa alfa de la categoría alimenticia pH para el azúcar del almidón

 

Halal y kosher certificados

 

 

 

 

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO

La amilasa alfa HT-400 es producción de tensiones del bacilo licheniformis usando técnicas sumergidas de la extracción de la fermentación y del refinamiento. HT-400 es un endoamylase que puede disminuir rápidamente la viscosidad de las soluciones gelatinosas del almidón aleatoriamente hidrolizando el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación dentro de los enlaces glucosídicos alpha-D-1,4 para producir las dextrinas y los oligosacáridos solubles.

Como amilasa alfa muy robusta con la termal y la estabilidad del pH superiores, HT-400 se aplica a la producción de azúcar del almidón.

 

VENTAJAS DEL USO
HT-400 se ha diseñado con las siguientes ventajas para la producción de azúcar del almidón:

  • Estabilidad superior con el pH bajo
  • Disminuya la viscosidad del almidón rápidamente
  • Elimine la formación de sustancias indeseadas del color y de azúcares no-fermentables
  • Licuefacción eficaz de los diversos materiales del almidón, tales como tapioca, maíz, trigo, arroz, etc.
  • Rendimiento superior sin el adición del ion del calcio bajo condiciones de proceso de la mayoría

 

 

CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO

 Enzima declarada  Amilasa alfa
 Nombre sistemático  glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan
 Actividad  40.000 U/ml (mínimo)
 Aspecto  Luz al líquido del marrón oscuro
 Producto pH  5,0 a 7,0
 Gravedad específica 1.10~1.25 g/ml

 

 

 

EFECTO DEL PH

HT-400 es activo con la gama 5.0~7.0 del pH, dependiendo del uso. Para la actividad máxima, el pH óptimo para HT-400 es 5.4~6.0. El grado óptimo exacto del pH depende de condiciones de proceso reales, incluyendo temperatura, la concentración del substrato y el tiempo.

 

 

EFECTO DE LA TEMPERATURA

Para la licuefacción del intervalo, la temperatura óptima de HT-400 está sobre 90°C. que licua los substratos del almidón puntualmente en 95 a 97°C y que mantiene altamente activo en 100°C. para la licuefacción consecutiva, HT-400 demuestra estabilidad termal excepcional en una gama de temperaturas a partir del 105 a 110°C, mantiene su estabilidad por 5 a 7 minutos y guarda en la licuefacción eficientemente.

 

 

INHIBIDORES

La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HT-400. Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 20~50 PPM asegurar su estabilidad enzimática.

 

 

Certificado: Halal, kosher
Paquete: tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC
Período de validez y almacenamiento:

El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su

empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.

 

Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.

 

Almacenamiento y/o condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas

puede llevar a un requisito más alto de la dosificación, así debe ser evitado.

 

 

Quiere saber más detalles sobre este producto
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