El pH bajo tolera la enzima de la licuefacción, amilasa alfa de la enzima de Brown de la sepia para el azúcar del almidón

El pH bajo tolera la enzima de la licuefacción, amilasa alfa de la enzima de Brown de la sepia para el azúcar del almidón

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Amilasa alfa termoestable HT-800

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Grado: categoría alimenticia Forma: Forma líquida
Uso: Amilasa alfa termoestable para el azúcar del almidón concentración: Alta concentración
Aspecto: Luz al líquido del marrón oscuro Actividad: 80.000 U/ml (mínimo)
Alta luz:

amilasa alfa fungicida

,

amilasa alfa y beta

Descripción de producto

Amilasa alfa termoestable HT-800

 

El pH bajo tolera la enzima de categoría alimenticia de la licuefacción para el azúcar del almidón

 

 

Actividad robusta,

Termoestabilidad superior,

Adaptado a las condiciones bajas del pH

Disminuya la viscosidad de almidones rápidamente
Licuefacción eficaz de Sarches de
Mandioca de la tapioca, maíz, trigo, arroz, etc.
Elimine las sustancias coloreadas indeseables y
azúcares No-fermentables

 

 

Certificado:
  • Halal
  • Kosher
Grado:
  • De categoría alimenticia

 

DESCRIPCIÓN

  • HT-800 es una amilasa alfa termoestable robusta (EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucanos) producida de tensiones seleccionadas del bacilo licheniformis a través los procesos de la extracción sumergida de la fermentación y el refinar. Como endoamylase, HT-800 puede disminuir rápidamente la viscosidad de las soluciones gelatinosas del almidón aleatoriamente hidrolizando el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación dentro de los enlaces glucosídicos alpha-D-1,4 para producir las dextrinas y los oligosacáridos solubles.
  • HT-800 es una amilasa alfa termoestable robusta adaptada a las condiciones bajas del pH para la producción de azúcar del almidón.

 

 

CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO

  
 Enzima declarada  Amilasa alfa
 Nombre sistemático  glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan
Actividad ≥ 80.000 U/ml
 Aspecto Sepia marrón
Forma física Líquido
 Producto pH 5.5∼7.0
 Gravedad específica  1,15 a 1,25 g/ml

 

 

EFECTO DEL PH Y TEMPERATURA EN ACTIVIDAD:

 

  • HT-800 puede trabajar en el pH que se extiende de 5.0∼7.0 con su pH óptimo que es 5.4∼6.0.
  • El grado óptimo exacto del pH depende de las condiciones de proceso reales, incluyendo temperatura, la concentración del substrato y el tiempo de reacción.
  • Para la licuefacción del intervalo, la temperatura óptima de HT-800 está sobre 90°C. Licua los substratos del almidón puntualmente en 95∼ 97°C y mantiene altamente activo en 100°C.
  • Para la licuefacción consecutiva, HT-800 demuestra estabilidad termal excepcional en la gama de temperaturas a partir del 105 a 110°C y guarda en la licuefacción eficientemente por 5 a 7 minutos.

 

CONCENTRACIÓN DE CALCIO

  • La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HT-800.
  • Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 20 a 50 PPM (base seca de los sólidos) para asegurar su estabilidad enzimática.

 

 

INHIBIDORES

  • El cobre, el titanio, y los iones del cobalto son inhibidores moderados para HT-800.
  • Los iones del aluminio, de la ventaja y del cinc actúan como inhibidores fuertes.

 

 

INSTRUCCIONES DE USO

  • Para el uso industrial de la licuefacción de una sola vez del espray, primero prepare 30 hasta la mezcla del almidón del 35% w/w, ajuste pH 5,4 a 6,0, después añada este producto a un índice de dosificación de 0,10 a 0,35 kg/TDS.
  • Licue en 105 a 107°C por 5 a 7 minutos, flash que se refresca abajo alrededor de 97°C, guarde en la licuefacción en la temperatura sobre 95°C por 90 a 120 minutos para alcanzar a DE requerido value.
  • En caso de que el contenido de almidón esté sobre el 35%, la tarifa de dosificación recomendada es a partir de la 0,35 a 0.4kg/TDS.
  • La tarifa de dosificación exacta depende de la situación real tal como substrato del almidón, equipo de la licuefacción, condiciones de proceso, etc.
  • Para optimizar la dosificación, se recomienda para conducir varios ensayos de la licuefacción antes de uso rutinario de este producto.

 

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EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ:

 

Paquete:
  • 25kg, tambores plásticos 30kg
  • totalizadores de 1125kg IBC

Período de validez y

Almacenamiento:

  • El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en él empaquetado del soriginal, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
  • Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.
  • El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, así deben ser evitados.

 

Quiere saber más detalles sobre este producto
No input file specified. El pH bajo tolera la enzima de la licuefacción, amilasa alfa de la enzima de Brown de la sepia para el azúcar del almidón ¿podría enviarme más detalles como tipo, tamaño, cantidad, material, etc.?
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