Líquido neutral de las enzimas proteolíticas NP-100 NON-GMO de la proteasa para la hidrólisis

Líquido neutral de las enzimas proteolíticas NP-100 NON-GMO de la proteasa para la hidrólisis

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu, China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Proteasa Neutra NP-100

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: L/C, D/P, T/T
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Actividad: 100.000 U/ml (mínimo) Enzima declarada: Proteasa
Grado: Categoría alimenticia Aspecto: Líquido marrón claro
Lugar de origen: Jiangsu, China (continente) Tensión: Bacillus subtilis
Alta luz:

Enzimas proteolíticas de la proteasa neutral

,

Enzimas proteolíticas NP-100

,

Enzimas líquidas de la proteasa de NON-GMO

Descripción de producto

Proteasa neutral NP-100

Proteasa líquida de NON-GMO para la hidrólisis de la proteína

(Halal y kosher certificados)

 

 

NP-100 (EC 3.4.24.28) es una proteasa neutral líquida del bacillus subtilis no-transgénico por la fermentación, la extracción y purification.NP-100 profundos ha sido ampliamente utilizado en hidrólisis de la proteína bajo condiciones neutrales en la industria alimentaria.

 

Líquido neutral de las enzimas proteolíticas NP-100 NON-GMO de la proteasa para la hidrólisis 0

 

Hidrólisis de la proteína animal

NP-100 se puede utilizar para hidrolizar la carne, pescado, tortuga de caparazón blando, páncreas del cerdo, crisálidas del gusano de seda y así sucesivamente para producir los péptidos y los aminoácidos.

Hidrólisis de la fitoproteína

El adición de NP-100 la leche de soja o leche en polvo de soja inmediato podía aumentar perceptiblemente la producción de la proteína y el contenido de sólidos.

Producción de la cerveza

En la producción de la cerveza, la calidad pobre de la malta o el alto contenido de excipientes llevará al contenido escaso de ácidos α-amino, dando por resultado la reproducción escasa de la levadura, la fermentación anormal y el contenido innecesario del diacetilo en cerveza. La adición de NP-100 ayuda a aumentar el contenido de ácidos α-amino en cerveza. La cantidad de la enzima depende del contenido del mosto original.

Producción de la salsa de soja

En la producción de la salsa de soja, la degradación de la proteína es la llave para maximizar el uso de materias primas y para mejorar calidad del producto.
El reemplazo parcial de koji con esta enzima puede no sólo mejorar el índice de utilización de materias primas, pero también mantener el sabor y la calidad del producto final.

 

Líquido neutral de las enzimas proteolíticas NP-100 NON-GMO de la proteasa para la hidrólisis 1

Quiere saber más detalles sobre este producto
No input file specified. Líquido neutral de las enzimas proteolíticas NP-100 NON-GMO de la proteasa para la hidrólisis ¿podría enviarme más detalles como tipo, tamaño, cantidad, material, etc.?
¡Gracias!
Esperando su respuesta.