Alpha Amylase Enzyme termoestable HA-360FG para el alcohol y elaborar cerveza
Datos del producto:
Lugar de origen: | Jiangsu, China |
Nombre de la marca: | Boli |
Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número de modelo: | Amilasa alfa HA-360FG |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
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Precio: | Negotiable |
Detalles de empaquetado: | tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC |
Tiempo de entrega: | 15-20 días |
Condiciones de pago: | L/C, D/P, T/T |
Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
Información detallada |
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Uso: | Alcohol y elaboración de la cerveza | Enzima: | Amilasa alfa |
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Actividad: | 180,000U/ml | Nombre sistemático: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Aspecto: | Líquido marrón de la sepia | Lugar de origen: | Jiangsu, China |
Muestra: | Disponible | ||
Alta luz: | Alpha Amylase Enzyme HA-360FG,Líquido del marrón de Alpha Amylase Enzyme Sepia,Alpha Amylase Enzyme For Brewing |
Descripción de producto
La amilasa alfa termoestable HA-360FG es una enzima ideal de la utilización alimenticia para el alcohol y elaborar cerveza.
DESCRIPCIÓN
HA-360FG es una α-amilasa de categoría alimenticia extraída del bacilo licheniformis por la fermentación y la purificación sumergidas.
HA-360FG es un endoamylase, que puede hidrolizar el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación en el enlace glucosídico 4 del α-Dmurl 1 al azar para formar la dextrina y los oligosacáridos solubles, así reduciendo rápidamente la viscosidad de la solución gelatinizada del almidón.
HA-360FG es una α-amilasa muy robusta con estabilidad termal y estabilidad del pH excelentes, así que ha sido ampliamente utilizado en la producción del alcohol.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
Para la licuefacción intermitente, HA-360FG actúa en las temperaturas que se extienden a partir del °C el 80 al °C 100, y la temperatura óptima está entre 83 °C y 86 °C.
Rápidamente los liquefys el substrato del almidón en el °C 90 a 95 y mantiene alta actividad en el ℃ 100.
Para la licuefacción continua, HA-360FG exhibe estabilidad termal extraordinaria en las temperaturas altas de 105C a 110C y mantiene la licuefacción eficaz por 5 a 7 minutos.
La enzima se formula para la estabilidad óptima.
La vida útil típica es 6 meses, a condición de que se almacena en el paquete original debajo del °C 25, sellado y cerrado para protegerlo contra luz del sol.
Si se almacena correctamente en el °C 0-10, la vida útil será 18 meses.
El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados, tales como temperaturas más altas, pueden llevar a los requisitos de una dosis más alta.
SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA
Avoid que inhala el polvo y la niebla de la enzima.
Si usted entra en el contacto con la piel o los ojos, aclare inmediatamente con el agua potable por lo menos 15 minutos.
Refiera a la hoja de datos material de la seguridad para la información de proceso detallada.