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Actividad 120000u/Ml Alpha Amylase Enzyme Food Use de la licuefacción del almidón alta
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Amilasa alfa termoestable HTA-430 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Grado: | Enzimas de la categoría alimenticia | Tensiones: | Bacilo licheniformis |
|---|---|---|---|
| Nivel de actividad: | ≥120,000 U/ml | Uso: | almidón de hidrolización, glicógeno y sus productos de la degradación |
| Nombre sistemático: | glucanohydrolase de α-1,4-glucan 4 | Forma física: | Líquido |
| País de origen: | CHINA | Empaquetado: | tambores palstic 25kg/30kg O totalizadores de 1125kg IBC |
| Alta luz: | enzima de la amilasa alfa 120000u/ml,enzima de la amilasa alfa de la licuefacción del almidón,enzima de la amilasa alfa 120000u/ml |
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Descripción de producto
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
DESCRIPCIÓN
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
HTA-430 es un pH bajo toleró la amilasa alfa termoestable producida de tensiones seleccionadas del bacilo licheniformis a través los procesos de la extracción sumergida de la fermentación y el refinar. Es un endoamylase que puede disminuir rápidamente la viscosidad de las soluciones gelatinosas del almidón aleatoriamente hidrolizando el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación dentro de los enlaces glucosídicos alpha-1,4 para producir las dextrinas y los oligosacáridos solubles. Como amilasa alfa robusta con estabilidad del pH termal y baja superior, HTA-430 ha encontrado su uso amplio en la producción de azúcar del almidón.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
EFECTO DEL PH
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
HTA-430 puede trabajar en el pH que se extiende de 5,0 a 6,2 con su gama óptima del pH de 5,4 a 6,0. El grado óptimo exacto del pH depende de las condiciones de proceso reales, incluyendo temperatura, la concentración del substrato y el tiempo de reacción.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
Para el proceso de la licuefacción del intervalo, la temperatura óptima de HTA-430 está sobre 90°C. Licua los substratos del almidón puntualmente en 95 a 97°C y mantiene altamente activo en 100°C. Para el proceso consecutivo de la licuefacción, HTA-430 demuestra estabilidad termal excepcional en las temperaturas a partir del 105 a 110°C y guarda en la licuefacción eficientemente por 5 a 7 minutos.
CONCENTRACIÓN DE CALCIO
La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HTA-430. Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 5 a 20 PPM para asegurar su estabilidad enzimática.
VENTAJA PARA LA INDUSTRIA DE AZÚCAR DEL ALMIDÓN
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
El uso de HTA-430 puede beneficiar a industria de azúcar del almidón en los aspectos siguientes:
estabilidad superior del con el pH de alta temperatura y bajo
la actividad enzimática robusta del asegura una tarifa de dosificación más baja
licuefacción eficaz del de los diversos materiales del almidón, tales como tapioca, maíz, trigo, arroz, etc.
el disminuye la viscosidad del almidón rápidamente, capaz para licuar los substratos del alto contenido sólido
el elimina sustancias indeseables del color y los azúcares no-fermentables
rendimiento superior del sin el adición del ion del calcio bajo condiciones de proceso de la mayoría
INSTRUCCIONES DE USO
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
Para el uso industrial de la licuefacción de una sola vez del espray, primero prepare 30 hasta la mezcla del almidón del 35% w/w; ninguna necesidad de ajustar el pH en general, pero cuando el pH es más bajo de 5,4, ella tiene que ser ajustada a la gama de 5,5 a 5,9. Entonces añada este producto a un índice de dosificación de 0,18 a 0,25 kg/TDS. Licue en 105 a 107°C por 5 a 7 minutos, flash que se refresca abajo alrededor de 95°C, guarde en la licuefacción en la temperatura sobre 95°C por 90 a 120 minutos para alcanzar a DE requerido value. El índice de dosificación exacto de HTA-430 depende de las condiciones de proceso reales tales como substrato del almidón, equipo de la licuefacción, pH, temperatura, tiempo de procesamiento, etc. Para optimizar su dosificación, se recomienda para conducir varios ensayos de la licuefacción antes de uso rutinario de este producto.
EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
el empaquetado estándar del es los tambores plásticos del HDPE de categoría alimenticia 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125 kilogramos IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.
el período de validez típico del es seis meses si este producto se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra luz del sol directa.
el su período de validez puede ser extendido si se almacena correctamente en 0∼10°C.
el HTA-430 se ha formulado para la estabilidad óptima. El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, por lo tanto deben ser evitados.
DIRECCIÓN SEGURA DE ENZIMAS
Boli Alpha Amylase líquida HTA-430 para actividad 120.000 U/ml de la licuefacción del almidón la alta de utilización alimenticia
La enzima es proteína. La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con las pieles o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.