Entrenamiento interno en HACCP
August 23, 2021
HACCP (programa crítico de los puntos de control del análisis de peligro) es internacionalmente - un sistema de gestión reconocido en el cual la seguridad alimentaria se dirige con el análisis y el control de peligros biológicos, químicos, y físicos de la producción, de la adquisición, y de manejar de la materia prima, a la fabricación, la distribución, y consumo del producto final. Muchos de los mejores fabricantes y vendedores del mundo utilizan el sistema de HACCP como base para sus programas de la gestión de seguridad alimentaria y para la conformidad con esquemas de la auditoría de GFSI.
HACCP se ha ejecutado en nuestra 1ra fábrica desde 2013 y se ha revisado sobre base anual. Recientemente, restaure el entrenamiento de HACCP actualizado se ha realizado para todo el personal de la producción, del control de calidad, del almacén, y de la logística en nuestra planta durante el período anual del mantenimiento. El instructor interno es Sr. Huang Xiujie, el líder de equipo de HACCP y uno de los interventores certificados de HACCP en nuestra planta.