Descripción de producto

Amilasa alfa fungicida para la producción del etanol

Halal y kosher certificados

La amilasa alfa fungicida FAA-400 se produce de tensiones robustas de las Oryzae del aspergillus a través los proecess de la extracción sumergida de la fermentación y el refinar.

Es un endoamylase que puede hidrolizar rápidamente el α-1 interior, 4 acoplamientos glucosídicos de solución gelatinizada del almidón, de la amilosis y de la amilopectina y

produzca la dextrina soluble y una pequeña cantidad de glucosa y de maltosa.

VENTAJAS

• El uso de FAA-400 proporciona las siguientes ventajas a los productores del etanol:
• Baje los azúcares residuales totales en el descenso
• Aumente la producción del etanol
• Baje el material residual de DP4+ debido a la conversión creciente
• Una producción más baja del glicerol debido a una glucosa más proporcional/maltosa profilereducing la tensión osmótica
• Un almidón residual más bajo en DDGS

EFECTO DEL PH

• La gama óptima del pH de FAA-400 es 4,8 a 5,4 y el almidón se puede hidrolizar con eficacia en la gama 4,0 a 6,6 del pH. El efecto típico del pH sobre actividad enzimática se muestra en el cuadro 1.

Cuadro 1 efecto del pH sobre actividad

EFECTO DE LA TEMPERATURA

• Las gamas de temperaturas óptimas a partir del 45 a 55°C y a la gama de temperaturas eficaz son a partir del 30 a 65°C. que el efecto típico de la temperatura se muestra en el cuadro 2.

Cuadro 2 efecto de la temperatura sobre actividad

INHIBIDORES

• FAA-400 se puede inhibir por varios iones de metales pesados. El cobre y llevar los iones es inhibidores fuertes. Los efectos inhibidores pueden también ser alcanzados si el contenido de los iones del cinc, del níquel y del hierro es alto.

INACTIVACIÓN

• La inactivación puede ser alcanzada aumentando la temperatura a 90 a 100°C y manteniéndola por aproximadamente 5 a 10 minutos. Si el contenido del almidón es más alto, este producto se puede desactivar guardando la temperatura en 80°C por cerca de 30 minutos, o 70°C por cerca de 60 minutos. Si la inactivación por temperatura alta no es deseable, otra opción de la inactivación es disminuir el pH debajo de 4,0. La inactivación puede también ser observada ajustando el pH y la temperatura al mismo tiempo

EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ

• FAA-400 se empaqueta en tambores del HDPE de la categoría alimenticia 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125 kilogramos IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.

• El período de validez típico es seis meses proporcionó ser almacenado debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.

• Su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en 0∼10°C.

• El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación.

SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA

• La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada.
• En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos.
• Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.