• 10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C
10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C

10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu, China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Celulasa CE-100

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Aplicación: para el jugo Porduction Enzima: Celulasa
Actividad: 10.000 U/ml (mínimo) Certificación: Halal and Kosher
Forma física: Líquido Gama de temperaturas eficaz: 30 a 70°C
Nombre sistémico: EC 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase del β-D-glucano 4
Alta luz:

enzimas de degradación de la celulosa

,

celulasa del aspergillus niger

Descripción de producto

 

 

Celulasa CE-100 (líquido) para el tratamiento del zumo

 

Halal y kosher certificados

Categoría alimenticia

 

 

USO GUIDLINE Y VENTAJA

 

  • La mayoría de las frutas y verduras contienen la celulosa en diversos grados. En el proceso de fruta y verdura, el uso de la celulasa puede hacer el tejido vegetal que ablanda, mejorar el gusto y simplificar el proceso. En la preparación de verduras deshidratadas tales como zanahorias, las patatas y similares, el tratamiento apropiado con la celulasa seguida por la deshidratación pueden mejorar cocinar y la recuperación de las verduras deshidratadas. Además, la degradación de materiales celulósicos por la celulasa puede no sólo mejorar la producción del jugo pero también aclarar los productos finales dramáticamente.

 

Ventaja: 

 

La celulasa CE-100 está para el proceso de fruta y verdura, puede hacer el tejido vegetal que ablanda, mejorar el gusto, simplificar el proceso, aumentar la producción del jugo y aclarar los productos finales.

 

 

DESCRIPCIÓN
La celulasa CE-100 es una preparación enzimática líquida derivada de cultura del reesei de Trichoderma con proceso sumergido de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. Consiste en endoglucanase, el Ⅱ de Cellobiohydrolase y la β-glucosidasa, con efectos principales sobre β-1, 4 enlaces de las moléculas de la celulosa. Puede descomponer la estructura de la celulosa y degradarla en los oligosacáridos y la glucosa.

 

Enzima declarada: Celulasa
Nombre sistémico: EC 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase del β-D-glucano 4
Aspecto: Líquido ambarino
Actividad enzimática: 10.000 U/ml (mínimo)

 

EFECTO DEL PH Y DE TEMPERATUE

  • La gama eficaz del pH de CE-100 es 4,0 a 6,5; el grado óptimo pH es 4,8 


10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C 0

 

  • Gama de temperaturas eficaz: 30 a 70°C; la temperatura óptima es 55°C (véase el cuadro 2). La inactivación se puede alcanzar totalmente en la temperatura sobre 80°C en 10 minutos.


10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C 1

t

 

Certificado: Halal, kosher
Paquete: tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC
Período de validez y almacenamiento:

El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su

empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.

 

Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.

 

El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, así deben ser evitados.

 

Quiere saber más detalles sobre este producto
No input file specified. 10000 U/ml Hemicellulase/líquidos 30 de la enzima de la celulasa a la alta actividad enzimática 70°C ¿podría enviarme más detalles como tipo, tamaño, cantidad, material, etc.?
¡Gracias!
Esperando su respuesta.