• 700 BU/ml de la categoría alimenticia de la pululanasa concentración líquida marrón clara de la enzima de alta
700 BU/ml de la categoría alimenticia de la pululanasa concentración líquida marrón clara de la enzima de alta

700 BU/ml de la categoría alimenticia de la pululanasa concentración líquida marrón clara de la enzima de alta

Datos del producto:

Lugar de origen: Jiangsu China
Nombre de la marca: Boli
Certificación: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número de modelo: Pululanasa PU-700

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 400Kg
Precio: Negotiable
Detalles de empaquetado: 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido
Tiempo de entrega: 15-20 días
Condiciones de pago: T/T, L/C, D/P
Capacidad de la fuente: 1000MT a 1500MT por año
Mejor precio Contacto

Información detallada

Grado: Categoría alimenticia Forma: Forma líquida
Aplicación: Pululanasa para el azúcar del almidón Enzima declarada: Pululanasa
Nombre sistemático: EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase Actividad: 700 BU/ml (mínimo)
Alta luz:

bacilo enzima del licheniformis

,

almidón que digiere la enzima

Descripción de producto

Pululanasa certificada Halal y kosher  

 

 

CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO

 

 Enzima declarada  Pululanasa
 Nombre sistemático  EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase
 Actividad  700 BU/ml (mínimo)
 Aspecto  Líquido marrón claro
 Producto pH  3,0 a 5,0
 Gravedad específica  1,10 a 1,20 g/ml

 

 
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO

  • La pululanasa PU-700 es derivada de tensiones del bacilo licheniformis por la fermentación y el proceso sumergidos de la extracción del refinamiento. Esta enzima se utiliza especialmente para el Pullulan del hydrolysisof (un polímero conectado por la maltotriosa con los enlaces glucosídicos α-1,6). PU-700 puede cortar eficientemente los enlaces glucosídicos α-1,6 de la amilopectina, después cortó la estructura entera de la rama para producir amyloase.
  • PU-700 se utiliza típicamente conjuntamente con la glucoamilasa para la producción de alto jarabe de la glucosa y de alto jarabe de la maltosa.


 EFECTO DEL PH

  • PU-700 es activo con la gama del pH de 4,0 a 5,0, elpHóptimo es 4,2 a 4,6.

 
 
EFECTO DE LA TEMPERATURA

  • La gama de temperaturas eficaz para PU-700 es el°C 50 a 65, y la gama de temperaturas óptima está dentro de 55 a 65°C.

700 BU/ml de la categoría alimenticia de la pululanasa concentración líquida marrón clara de la enzima de alta 0
 

USO Y VENTAJAS

 

[Uso en la producción de alto jarabe de la glucosa]

 

  • La glucoamilasa es muy eficaz en hidrólisis de alpha-1, enlace glucosídico 4; sin embargo, la glucoamilasa es lenta en hidrólisis de alpha-1, 6 enlace glucosídico, la presencia cuyo constituye un obstáculo en la producción de jarabe de la alto-glucosa.
  • Usando la pululanasa puede sinergizar así como la glucoamilasa durante la etapa de la sacarificación, por lo tanto mejorar con eficacia el índice de hidrólisis del almidón, reducir la dosificación de la glucoamilasa, acortar el tiempo de reacción y aumentar la producción y la pureza de la glucosa.

 

[Uso en la producción de jarabe superior de la maltosa]

  • En la producción de maltosa, la amilasa alfa primero se utiliza para licuar el almidón, después la amilasa alfa o la beta-amilasa fungicida será utilizada para descomponer el almidón, así que el contenido de la maltosa del producto final es el cerca de 50% al 60%, designado un alto jarabe de la maltosa.
  • Mientras que el efecto sinérgico del uso de la pululanasa con amilasa alfa y beta-amilasa, el contenido de la maltosa en el producto final puede alcanzar más el de 80%, por lo tanto produzca el Exltra-alto jarabe de la maltosa.

 

 

Certificado: Halal, kosher
Paquete: tambores plásticos 25kg, 30kg o totalizadores de 1125kg IBC
Período de validez y almacenamiento:

El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su

empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.

 

Su período de validez será dieciocho-meses si este producto está siendo tienda correctamente en 0∼10°C.

 

El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, así deben ser evitados.

 

Quiere saber más detalles sobre este producto
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