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50000U / Enzimas líquidas de la elaboración de la cerveza de la dextranasa DX -500 del ml para la utilización alimenticia
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Dextranasa |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Aplicación: | utilización alimenticia | Enzima: | Dextranasa |
|---|---|---|---|
| Actividad: | 50000U/ml | Certificado: | Halal y kosher certificada |
| país de origen: | China | Apariencia: | Líquido del marrón amarillo |
| MOQ: | 400Kgs | ||
| Alta luz: | elaboración de la cerveza alfa y beta de la amilasa,enzimas de la cerveza |
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Descripción de producto
Dextranasa líquida DX-500 de la forma para la utilización alimenticia
Actividad 50.000 U/ml
Producido de tensiones de Trichoderma Reesei
DESCRIPCIÓN
La dextranasa DX-500 es producida de tensiones del reesei de Trichoderma por la fermentación sumergida y el proceso avanzado de la extracción. Es un endoglucanase que puede hidrolizar específicamente los acoplamientos glucosídicos beta-1,3 y beta-1,4 del Beta-glucano al oligosacárido de la producción que contiene la unidad de glucosa 3∼5 y la glucosa. Contiene hemicellulase y puede analizar con eficacia el beta-glucano en pared celular del endospermo del trigo y del cereal.
Puede reducir viscosidad del mosto, mejora velocidad de la filtración y la claridad del mosto, aumenta la estabilidad coloidal de la cerveza para quitar la neblina desapasible causada por el β-glucano, mejora la eficacia de la filtración en el proceso de producción de la cerveza de barril pura, amplía la vida de la membrana de la filtración.
| Forma física | Líquido |
| Color | Brown amarillo |
| Actividad | ≥50,000 U/ml |
| País de origen | China |
EFECTO DEL pH y DE LA TEMPERATURA
DX-500 puede trabajar en el pH de 3,5 a 6,5, con su gama óptima del pH de 4,5 a 5,5.
DX-500 puede trabajar en las temperaturas a partir del 30 a 65°C, con su gama de temperaturas óptima de 37 a 55°C. que será desactivada totalmente en las temperaturas sobre 80°C por 10 minutos.
RECOMIENDE LA TARIFA DE DOSIFICACIÓN
La dosificación óptima de DX-500 debe ser resuelta según la situación real. La dosificación típica en cervecería de la cerveza es 10 a 50 gramos por la tonelada de mosto de la malta.
ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ
El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
Su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en 0∼10°C.
Esta enzima se ha formulado para la estabilidad óptima. El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación.
SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.
EMPAQUETADO,
DX-500 se empaqueta en tambores plásticos del HDPE 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125kg IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.