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Endoglucanase beta - muestra libre 100ml de la CROMATOGRAFÍA GASEOSA -500 de Glucanaes disponible
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Beta-Glucanase |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
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| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | los tambores plásticos 25kg, 30kg o 1125kg IBC totes |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Aplicación: | cerveza que elabora, tratamiento del zumo e industrias de la elaboración de vino. | Enzima: | Beta-Glucanase |
|---|---|---|---|
| Actividad: | 50,000U/ml | Certificado: | Halal y kosher certificada |
| país de origen: | China | Nombre sistémico: | EC 3.2.1.6, 1,3 (o) - beta-D-glucano 4 3(4) - glucanohydrolase |
| Tipo: | Endoglucanase | Forma física: | Líquido |
| Muestra libre: | muestra libre 100ml disponible | ||
| Alta luz: | elaboración de la cerveza alfa y beta de la amilasa,enzimas de la cerveza |
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Descripción de producto
Endoglucanase GC-500 beta-Glucanase para la utilización alimenticia
Enzima líquida de la forma con Ceritificate Halal y kosher
DESCRIPCIÓN
GC-500 beta-Glucanase es producido de tensiones del reesei de Trichoderma por la fermentación sumergida y el proceso avanzado de la extracción. Es un endoglucanase que puede hidrolizar específicamente los acoplamientos glucosídicos beta-1,3 y beta-1,4 del Beta-glucano al oligosacárido de la producción que contiene la unidad de glucosa 3∼5 y la glucosa. Contiene hemicellulase y puede analizar con eficacia el beta-glucano en pared celular del endospermo del trigo y del cereal.
| Enzima declarada: | Beta-Glucanase |
| Nombre sistemático: | EC 3.2.1.6, 1,3 (o) - beta-D-glucano 4 3(4) - glucanohydrolase |
| Actividad: | ≥50,000 U/ml |
| Aspecto: | Líquido de Yello Brown |
Aquí están las ventajas para GC-500 beta-Glucanase
- Reduzca la viscosidad del mosto
- Mejore la velocidad de la filtración y la claridad del mosto
- Aumente la estabilidad coloidal de la cerveza para quitar la neblina desapasible causada por el β-glucano
- La degradación del β-glucano, mejora la eficacia de la filtración en el proceso de producción de la cerveza de barril pura, amplía la vida de la membrana de la filtración
EFECTO DEL pH y DE LA TEMPERATURA
- GC-500 puede trabajar en el pH de 3,5 a 6,5, con su gama óptima del pH de 4,5 a 5,5. Véase el cuadro 1
- GC-500 puede trabajar en las temperaturas a partir del 30 a 65°C, con su gama de temperaturas óptima de 37 a 55°C. que será desactivada totalmente en las temperaturas sobre 80°C por 10 minutos. Véase el cuadro 2
RECOMIENDE LA TARIFA DE DOSIFICACIÓN
La dosificación óptima de GC-500 debe ser resuelta según la situación real. La dosificación típica en cervecería de la cerveza es 10 a 50 gramos por la tonelada de mosto de la malta.
ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ
el período de validez típico del es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol.
el su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en 0∼10°C.
el esta enzima se ha formulado para la estabilidad óptima. El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación.
SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.
EMPAQUETADO,
GC-500 se empaqueta en tambores plásticos del HDPE 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125kg IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.