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Actividad enzimática de la glucoamilasa de las enzimas de Saccahrification 150.000 U/ml para el alcohólico y elaborar cerveza
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa SUPERMEI picovatio |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | totalizadores de 1125kg IBC |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Nombre del producto: | Glucoamylaes SUPERMEI picovatio | Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) |
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| Aplicación: | Glucoamilasa para el alcohol y elaborar cerveza | Apariencia: | Líquido del marrón amarillo |
| Nombre sistemático:: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos | Gravedad específica: | ≤ 1,20 g/ml |
| Alta luz: | enzima beta del glucanase,enzima de la sacarificación |
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Descripción de producto
Glucoamilasa SUPERMEI picovatio de la categoría alimenticia
Uso: para el alcohol y elaborar cerveza
Alto índice de conversión de substratos almidonados en los azúcares fermentables y la producción creciente del alcohol
Certificado Halal y kosher
| Enzima declarada: | Glucoamilasa |
| Nombre sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos |
| Aspecto: | Líquido del marrón amarillo |
| Actividad: | 150.000 U/ml (mínimo) |
| Producto pH: | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica: | ≤ 1,20 g/ml |
DESCRIPCIÓN
La glucoamilasa SUPERMEI picovatio se produce de tensiones del aspergillus niger con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. SUPERMEI picovatio tiene un alto índice de conversión de substratos almidonados en los azúcares fermentables. Puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro. Puede también hidrolizar el α-D-1, 6 enlaces de la rama del glucósido de almidón e hiende el α-1, 3 enlaces para lanzar la glucosa.
SUPERMEI picovatio ha encontrado su uso amplio en la sacarificación para la producción del alcohol.
CONDICIONES DEL USO
La gama eficaz del pH para SUPERMEI picovatio es 3,0 a 5,5. Para la actividad máxima, el pH óptimo está de 3,5 a 4,5. Véase el cuadro 1.
SUPERMEI picovatio puede trabajar en la gama de temperaturas de 30 a 65°C con su gama de temperaturas óptima de 55 a 60°C. véase el cuadro 2.
SUPERMEI picovatio se utiliza para sacarificar el puré licuado del almidón de diversas fuentes incluyendo maíz, milo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la tapioca. El producto resultante de la glucosa es fermentado por la levadura u otro microorganismo apropiado para rendir el etanol.
| 1 | Funcionamiento mejorado en procesos de la pre-sacarificación |
| 2 | Degradación eficiente del almidón/de la dextrina |
| 3 | Menos residual del almidón en los granos del destilador |
| 4 | Eficacia aumentada de la fermentación |
| 5 | Producción creciente del alcohol |
DOSIFICACIÓN GUIDELNES
SUPERMEI picovatio se añade generalmente en un nivel de 0,70 a 0.85kg/TDS. El requisito real de la enzima es dependiente en las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción, y el pH del proceso de la sacarificación/de fermentación de la planta individual, y de su resultado deseado.
Para las plantas de tratamiento del tierra-grano usando la fermentación simultánea (SSF) de la sacarificación, SUPERMEI picovatio se puede añadir directamente a la fermentadora.
Para las plantas secas del molino del tierra-grano y para las plantas mojadas del molino usando un paso separado de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI picovatio se puede añadir al puré de enfriamiento o al almidón licuado cuando los alcances 55 de la temperatura a las temperaturas 60°C. sobre 65°C pueden dar lugar a la pérdida de actividad.
SEGURIDAD Y DIRECCIÓN DE LA ENZIMA
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos material de la seguridad.