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Enzima 1400B U/ml, enzimas de la pululanasa de las enzimas del azúcar de Stach de Glucoamylase100,000U/ml con el certificado Halal y kosher
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa/pululanasa HGA-101PC |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Uso: | Glucoamilasa/pululanasa para el azúcar del almidón | Enzima declarada: | Glucoamilasa/pululanasa |
|---|---|---|---|
| Actividad de la glucoamilasa: | 100,000U/ml (mínimo) | Actividad de la pululanasa: | 1,400BU/ml (mínimo) |
| Aspecto: | líquido del marrón amarillo | Certificado:: | Halal y kosher certificada |
| Alta luz: | enzima del amyloglucosidase,enzima beta del glucanase |
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Descripción de producto
Glucoamilasa HGA-101PC
Un índice de conversión más alto de la glucoamilasa/de la pululanasa del almidón a la glucosa.
| Actividad de la glucoamilasa: | 100,000U/ml (mínimo) |
| Actividad de la pululanasa: | 1,400BU/ml (mínimo) |
| Aspecto: | Líquido del marrón amarillo |
| Producto pH: | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica: | 1,10 a 1,25 g/ml |
VENTAJAS PARA LA INDUSTRIA DE AZÚCAR DEL ALMIDÓN
glucoe líquido
El uso de HGA-101PC asegura las siguientes ventajas para la industria de azúcar del almidón:
- Mayor índice de conversión del almidón a la glucosa
- Utilización maximizada de materias primas
- Conveniente para la producción de glucosa con el DX≥97%
- Capaz para trabajar con el substrato de una concentración más alta
- La actividad estable asegura la tarifa de dosificación estable, ninguna necesidad de ajustar la dosificación para que haya cada lote
DESCRIPCIÓN
HGA-101PC es una glucoamilasa/una enzima mezclada pululanasa. Contiene la enzima de desconexión robusta de la glucoamilasa y del almidón - pululanasa. La glucoamilasa se produce de la fermentación controlada de tensiones seleccionadas del aspergillus niger, mientras que la pululanasa se produce de tensiones robustas del bacilo licheniformis. La glucoamilasa puede hidrolizar los acoplamientos glucosídicos alpha-1,4 del extremo sin reducción de almidones para lanzar la glucosa, mientras que la pululanasa puede hender específicamente el alpha-1, el enlace glucosídico 6 del punto de ramificación de la amilopectina, y cortó la estructura entera de la rama para formar la amilosis. Así HGA-101PC tiene un índice de conversión más alto del almidón al azúcar.
Este producto compuesto de la enzima se ha diseñado especialmente para la producción de azúcar del almidón.
EFECTO del pH Y TEMPERATURA EN ACTIVIDAD
HGA-101PC puede trabajar en la gama del pH de 3,0 a 5,5. Para la actividad máxima, la gama óptima del pH es 4,0 a 4,5, con un grado óptimo pH en 4,2 (véase el cuadro 1).
HGA-101PC puede trabajar en las temperaturas de 30 a 65°C. para la actividad máxima, su temperatura óptima está de 60 a 62°C. normalmente, este producto será desactivado totalmente si el líquido sacarificado se hierve por 5 minutos en 80°C (véase el cuadro 2).
INSTRUCCIONES DE USO
Añada este producto en los almidones licuados de substratos tales como maíz, trigo, cebada, tapioca, arroz, patatas, etc. puede convertir los almidones en la glucosa.
La temperatura óptima recomendada para las operaciones industriales es 59 a 62°C, pH 4,1 a 4,5.
Primero, ajuste el pH; entonces añada este producto. La tarifa de dosificación depende del tipo de materias primas y de condiciones de proceso reales. Se recomienda para conducir varios ensayos para determinar la tarifa de dosificación óptima. Una tarifa de dosificación generalmente recomendada para HGA-101PC es 0,30 a 0.5kg/al TDS. La sacarificación se debe guardar por 32 a 48 horas dependiendo de sus requisitos de proceso reales.
EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ
- El empaquetado estándar es los tambores de categoría alimenticia del HDPE 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125 kilogramos IBC.
- El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.
- El período de validez típico es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra luz del sol.
- Su período de validez será dieciocho meses si este producto se almacena correctamente en 0∼10°C.
- HGA-101PC se ha formulado para la estabilidad óptima. El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperatura más alta pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, por lo tanto deben ser evitados.
DIRECCIÓN SEGURA DE ENZIMAS
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.