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Enzima alfa 120.000 categoría alimenticia de U de la amilasa alfa de la enzima del almidón/del ml
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número de modelo: | Amilasa alfa termoestable HTA-430 |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | 25kg, tambores del HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para el líquido |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, L/C, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Grado: | Enzimas de la categoría alimenticia | Tensiones: | Bacilo licheniformis |
|---|---|---|---|
| Nivel de actividad: | ≥120,000 U/ml | Uso: | Amilasa alfa para el azúcar del almidón |
| Nombre sistemático: | glucanohydrolase de α-1,4-glucan 4 | Forma física: | Amilasa alfa líquida |
| Alta luz: | amilasa pulverizada de la enzima,amilasa alfa y beta |
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Descripción de producto
Enzima 120.000 categoría alimenticia de U de Alpha Starch Enzyme Alpha Amylase/del ml
Amilasa alfa HTA-430 de la categoría alimenticia
Enzima da alta temperatura tolerante baja de la licuefacción del pH para el azúcar del almidón
glucoe líquido
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
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HTA-430 es un pH bajo toleró la amilasa alfa termoestable producida de tensiones seleccionadas del bacilo licheniformis a través los procesos de la extracción sumergida de la fermentación y el refinar.
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Es un endoamylase líquido que puede disminuir rápidamente la viscosidad de las soluciones gelatinosas del almidón aleatoriamente hidrolizando el almidón, el glicógeno y sus productos de la degradación dentro de los enlaces glucosídicos alpha-1,4 para producir las dextrinas y los oligosacáridos solubles.
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Como amilasa alfa robusta con estabilidad del pH termal y baja superior, HTA-430 ha encontrado su uso amplio en la producción de azúcar del almidón.
| Enzima declarada | Amilasa alfa |
| Nombre sistemático | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de α-1,4-glucan 4 |
| Actividad | 120.000 U/ml (mínimo) |
| Aspecto | Líquido marrón de la sepia |
| Producto pH | 5,5 a 7,0 |
| Gravedad específica | 1,10 a 1,25 g/ml |
EFECTO DE LA TEMPERATURA Y DEL PH
| EFECTO DE LA TEMPERATURA | EFECTO del pH |
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VENTAJA PARA LA INDUSTRIA DE AZÚCAR DEL ALMIDÓN
El uso de HTA-430 puede beneficiar a industria de azúcar del almidón en los aspectos siguientes:
| 1 | Estabilidad superior con el pH de alta temperatura y bajo |
| 2 | La actividad enzimática robusta asegura una tarifa de dosificación más baja |
| 3 | Licuefacción eficaz de los diversos materiales del almidón, tales como tapioca, maíz, trigo, arroz, etc. |
| 4 | Disminuya la viscosidad del almidón rápidamente, capaz para licuar los substratos del alto contenido sólido |
| 5 | Elimine las sustancias indeseables del color y los azúcares no-fermentables |
| 6 | Rendimiento superior sin el adición del ion del calcio bajo condiciones de proceso de la mayoría |
INSTRUCCIONES DE USO
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Para el uso industrial de la licuefacción de una sola vez del espray, primero prepare 30 hasta la mezcla del almidón del 35% w/w; ninguna necesidad de ajustar el pH en general, pero cuando el pH es más bajo de 5,4, ella tiene que ser ajustada a la gama de 5,5 a 5,9. Entonces añada este producto a un índice de dosificación de 0,18 a 0,25 kg/TDS. Licue en 105 a 107°C por 5 a 7 minutos, flash que se refresca abajo alrededor de 95°C, guarde en la licuefacción en la temperatura sobre 95°C por 90 a 120 minutos para alcanzar a DE requerido value.
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El índice de dosificación exacto de HTA-430 depende de las condiciones de proceso reales tales como substrato del almidón, equipo de la licuefacción, pH, temperatura, tiempo de procesamiento, etc. Para optimizar su dosificación, se recomienda para conducir varios ensayos de la licuefacción antes de uso rutinario de este producto.
CONCENTRACIÓN DE CALCIO
- La presencia de calcio aumenta la estabilidad termal de HTA-430. Esta enzima requiere una concentración muy baja del calcio de 5 a 20 PPM para asegurar su estabilidad enzimática.
EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO Y PERÍODO DE VALIDEZ
HTA-430 se empaqueta en tambores plásticos del HDPE de categoría alimenticia 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125 kilogramos IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.
Warehouse se debe mantener limpio, fresco y seco.
El período de validez típico es seis meses si este producto se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra luz del sol directa. Su período de validez puede ser extendido si se almacena correctamente en 0∼10°C. HTA-430 se ha formulado para la estabilidad óptima. El almacenamiento y/o las condiciones adversas prolongados tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación, y deben ser evitados.
DIRECCIÓN SEGURA DE ENZIMAS
La enzima es proteína. La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con las pieles o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos de la seguridad.