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Glucoamilasa líquida de la categoría alimenticia para la sacarificación 400000 U/ml para el alcohol y elaborar cerveza
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Jiangsu, China |
| Nombre de la marca: | Boli |
| Certificación: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO2200 |
| Número de modelo: | Glucoamilasa SUPERMEI FD |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Precio: | Negotiable |
| Detalles de empaquetado: | totalizadores de 1125kg IBC |
| Tiempo de entrega: | 15-20 días |
| Condiciones de pago: | T/T, D/P, L/C |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT a 1500MT por año |
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Información detallada |
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| Grado: | Categoría alimenticia | Actividad: | 400.000 U/ml (mínimo) |
|---|---|---|---|
| USO: | para el alcohol y elaborar cerveza | Enzima: | Glucoamilasa |
| Certificado: | Halal y kosher certificados | Forma: | Forma líquida |
| Alta luz: | enzima del amyloglucosidase,enzima beta del glucanase,Glucoamilasa líquida de la categoría alimenticia |
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Descripción de producto
Glucoamilasa líquida de la forma de la alta concentración para la sacarificación
Nombre de producto: Glucoamylsae SUPERMEI FD
Halal y kosher certificados
SUPERMEI FD se aplica a la sacarificación de los materiales del almidón en la producción de alcohol y de elaboración de la cerveza.
| Enzima declarada: | Glucoamilasa |
| Nombre sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos |
| Aspecto: | Líquido del marrón amarillo |
| Actividad: | 400.000 U/ml (mínimo) |
| Producto pH: | 3,0 a 5,0 |
| Gravedad específica: | g/ml ≤1.20 |
Descripción
SUPERMEI FD (EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucanos) es una glucoamilasa de la categoría alimenticia de la alta concentración producida de tensiones seleccionadas del aspergillus niger con procesos sumergidos de la fermentación, de la extracción y de refinamiento. SUPERMEI FD tiene un alto índice de conversión de los substratos almidonados en los azúcares fermentables. Puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro. Puede también hidrolizar el α-D-1, 6 enlaces de la rama del glucósido de almidón e hiende el α-1, 3 enlaces, lanzando la glucosa.
SUPERMEI FD tiene una actividad robusta de la glucoamilasa. El uso de SUPERMEI FD proporciona producciones más altas del alcohol, una fermentación más rápida y niveles más bajos de la residual del almidón.
Usos y ventajas
SUPERMEI FD es capaz sacarificar el puré licuado de diversas fuentes incluyendo maíz, milo, cebada, trigo, arroz, las patatas y la tapioca.
SUPERMEI FD se ha diseñado para asegurar las siguientes ventajas:
- Tarifa creciente de la fermentación
- Producciones crecientes del alcohol
- Degradación eficiente del almidón/de la dextrina
- Menos nivel residual del almidón en los granos del destilador
- Funcionamiento mejorado en procesos de la pre-sacarificación
Para las plantas de tratamiento del tierra-grano usando la fermentación simultánea (SSF) de la sacarificación, SUPERMEI FD se puede añadir directamente en la fermentadora. Para las plantas secas del molino del tierra-grano y para las plantas mojadas del molino usando un paso separado de la pre-sacarificación antes de la fermentación, SUPERMEI FD se puede añadir al puré de enfriamiento o al almidón licuado cuando los alcances 55 de la temperatura a las temperaturas 60°C. sobre 65°C pueden dar lugar a la pérdida de actividad.
Recomendación de la dosificación
SUPERMEI FD se añade generalmente a un índice de dosificación de 0,26 a 0.34kg/TDS. El nivel exacto de la dosificación de la enzima es dependiente en el tipo de materias primas, procesando temperaturas, tiempo de reacción y pH durante el proceso real de la sacarificación y de fermentación y los resultados deseados en las plantas individuales del alcohol.
Características de producto
SUPERMEI FD tiene una actividad robusta de la glucoamilasa. El uso de SUPERMEI FD proporciona producciones más altas del alcohol, una fermentación más rápida y niveles más bajos de la residual del almidón.
Efecto del pH y de la temperatura
La gama eficaz del pH para SUPERMEI FD es 3,0 a 5,5. Para la actividad máxima, el pH óptimo está de 3,5 a 4,5. Véase el cuadro 1.
La gama de temperaturas del effectve para SUPERMEI FD es 30 a 65°C. que la gama de temperaturas óptima es 55 a 60°C. véase el cuadro 2.
Empaquetado
SUPERMEI FD se empaqueta en los tambores plásticos 25kg, 30kg o los totalizadores de 1125kg IBC. El empaquetado modificado para requisitos particulares está disponible a petición.
Almacenamiento y período de validez
SUPERMEI FD se ha formulado para su estabilidad óptima. El período de validez típico de SUPERMEI FD es seis meses si se almacena debajo de 25°C en su empaquetado original, sellado y cerrado, protegido contra la luz del sol. El período de validez de SUPERMEI FD será dieciocho meses si se almacena correctamente en el almacenamiento prolongado 0~10°C. y/o las condiciones adversas tales como temperaturas más altas pueden llevar a un requisito más alto de la dosificación y debe ser evitado así.
Dirección segura de enzimas
La inhalación del polvo y de las nieblas de la enzima debe ser evitada. En caso de contacto con la piel o los ojos, puntualmente aclaración con agua por lo menos 15 minutos. Para la información de dirección detallada, refiera por favor a la hoja de datos material de la seguridad de este producto.